Julens bedste nytårsopskrift – på druktur med Kirsten Hüttemeier (hyldest)

Jeg husker kun Kirsten Hüttemeier svagt men det jeg husker bedst er, andre der talte om, hvor skøn hun var og hvilke dejlige nemme opskrifter hun kastede os andre ud i. Hun havde et skønt dansk og var meget artikuleret i sine tv-programmer. Det var, som at se sin bedstemoder i køkkenet, hvor hun skulle ‘traktere’, som man også synger i julesangen.

Jeg er selv vokset op med en mor, som elskede at stå i køkkenet og jeg mindes, hvordan alle gæster der spiste med, altid roste hende til skyerne for sine madkundskaber. Derfor var det nærliggende for mig også at lære at lave mad og jeg var meget aktiv i køkkenet, når hun satte mig igang. Jeg ser nu, hvor forkælet jeg har været, at vokse op med så meget passion for mad med en mor med så megen talent.

Da jeg så disse youtube videoer med Kirsten Hüttemeier, gik op for mig at mange danskere og især unge ikke ved hvem hun er. Derfor har jeg et ønske om at, hvis man så en forkortet og måske mere humoristisk video, så ville andre få øjenene op for hendes legendariske tv-programmer. Jeg gav mig derfor i kast med at lave en for-sjov video, af hendes skønne væsen og talemåde. Det blev til en useriøs sammenklippet video på lidt over 2min, hvor temaet er at alkohol passer godt ind i al madlavning. 🙂 Jeg havde megen sjov med at lave videoen og inspirationen kom fraktisk fra Martin Brygmann og Ulf Pilgaard, som begge også har lavet deres parodier på Kirsten Hüttemeier – Fantastisk. Se dem herunder og del gerne min ovenstående video, så andre unge og gamle kan få lidt sjov ud af at se “Kirsten Hüttemeier på druktur i køkkenet” 🙂  🍾

Dette indlæg er dedikeret til madlavningslegenden, Kirsten Hüttemeier. Tak for inspirationen ❤️

Martin Brygmann, som Kirsten Hüttemeier

Ulf Pilgaard, som Kirsten Hüttemeier

 

Guide: Her er din inspiration til aktiviteter i København

Guide: Her er din inspiration til aktiviteter i København. Jeg skriver både til dig der har boet i København så længe du kan huske, og til dig som kun lægger vejen forbi for et kort visit. Selv har jeg i mine snart 15 år som københavner boltret mig i alt fra cafeer, restauranter, havnebade, spillesteder, festivaller og et hav af turistattraktioner. Jeg har længe tænkt på at skrive et blogindlæg om de aktiviteter jeg selv holder af i København og jeg håber at jeg med min egen erfaring, kan inspirere dig til nye og spændende oplevelser.

Sommer i København.

Om sommeren er livet pulserende i København. Københavnerne rykker ud i gaderne og på broerne, på dansegulvet og i barrene, og der er ikke langt fra en badetur i haven på IsIands Brygge, til en Cocktail i baren på Kødbyens NoHo.

Københavns største loppemarked

Hvis du lægger vejen forbi Refshaleøen, kan du gå på opdagelse i et af Københavns gamle skibsværfter, som nu huser byens største loppemarked. Her har møbelkræmmere fyldt 4000 km2 af B&W’s gamle domæne på Refshaleøen med masser af 50’er og 60’er møbler, kunsteffekter og dimser og dippedutter. Der er gratis adgang og kaffe.

https://www.facebook.com/BW-LOPPEMARKED-171235476283625/

Brunch i København

Den bedste oplevelse får du, når du ser København enten til fods eller på cykel. Der er meget der skal ses og fødderne skal hviles fra tid til anden, og hvilken bedre måde end at stoppe ind til en lækker brunch i Nyhavns charmerende sidegade, Store Strandstræde 21. Udover 400 års historiske bygninger, finder du denne gade den fransk inspireret café: The Union Kitchen. Her serveres en formidabel brunch med frisk presset juice til ca. 150 Kroner. Bestemt et besøg hver, hvis du spørger mig.

theunionkitchen.dk

Glutenfri mad i København

Du kan også få Glutenfri mad – læs mit andet indlæg om “Glutenfrie pizzariaer, bagere, restauranter, spisesteder, desserter og takeaway”.

Oplev København fra vands

Hop på en af de mange havnebåde og mærk den friske luft i Københavns mange kanaler. Selvom du er måske er københavner, så er det altid inspirerende at se din egen by fra en ny vinkel.

goboat.dk har mulighed for selv at sejle. Få en sightseeing billigere end den standard kanalrundfart http://www.havnerundfart.dk

 

Højtider – Jul i Tivoli

 

 

Det er ikke svært at komme i julestening i København. Gaderne fyldes med grans og røde julehjerter, Magasin og Hotel D’angleterre lyser Kogens Nytorv op med tusindvis af lys, men kniber det alligevel med at komme i stemning, så tag familien med en tur til Tivoli’s julemarked. Her kan du drikke gløgg på Julemandens værksted og spise æbleskiver til du revner. Det er Jul i Tivoli hvert år og et besøg værd.

København har løbende massere af aktiviteter og arrangementer, og det kan være en god ide at lade sig inspirere af for eksempel bloggere som mig selv. Tivoli.dk

Turist i København med lidt historie om Naboløs ved gammel strand

Er du turist i København, så er det værd at se nogle af de mange videoer der ligger online, bla på youtube, hvor jeg fandt denne videoguide til, hvad der er værd at opleve i københavn. Videoen er på engelsk og indeholder både flot og gennemført lille guide til københavn for turister. Byen har så meget at opleve og nogle af mine favoritsteder at gå tur er ved gammel strand lang kanalen samt gaderne der går op derfra. Her har københavn noget af sin ældste by-historie og man kan evt. tage sin smartphone med og slå gaderne op på wikipedia. Du finder bla. en gade ved navn “Naboløs”. Slår du gaden op på wikipedia, så får du at vide den hedder dette fordi den engang ingen døre havde ud til gaden. Den rigtige historie (fortalt af en gammel kending af københavn og nu desværre afdød i 2015, Preben Bork) skulle være at natmanden, som tømte bla. toiletter og skrald for byens folk, boede/arbejdede i gaden “naboløs” og derfor lugtede der forfærdeligt at ingen ønskede at have udgang til hans stank. Faktisk var det god skik at skænke en porter eller en stærk brændevin til natmanden, så han ikke selv kunne lugte affald og afføring, som han skulle afhente. Jeg har ikke læst op på hvor han gjorde af alt den affald og afføring men man kunne forestille sig at han hældte det i rendestenen eller direkte i kanalen/volden, som jo lå lige ved naboløs. Denne historie får du med kvit og fri men du kan finde flere på nettet, når du er på farten og ser København.

Haver og parker i København og omegn

Prøv at besøge Dyrehaven i klampenborg som er helt fantastisk og med dådyr/rådyr/hjorte gående rundt i haven. Husk ikke at nærme dig dyrene da de kan finde på at stange dig samt at du bør respekterer dem, så de ikke bliver skræmt. Hunde skal være i snor og må ikke gå frit. Når du er i dyrehaven kan du tage børnene med på bakken om sommeren, som er en skrabet og mere jordnær version af Tivoli. Her kan du også se den nye modelby af Korsbæk fra tv-serien Matador.

Besøg også Frederiksberg have, som er så utrolig flot holdt og besøg evt også den skønne te-hus med god udsigt i haven. Du kan også besøge Zoo’s elefanter, som også har udsigt til haven.

Kongens have er også et skønt sted at spadsere og hygge sig på alle årstider. Oplev bla. koncerter, fodbold på stortskærm, Zulu biograf og meget mere i sommerperioden. Slut evt. besøget ved at besøge slottet i haven, Rosenborg.

Regnvejrsdag i København

Så er det tid til at besøge Huset i Magstræde, hvor du kan spille brætspil. Du kan også gå en tur i biffen i Fields, Cinemax på fisketovet eller Palads og Imperial. Alle steder har hver deres charme.

Hvor kan man læse mere om aktiviteter i København?

Facebook events

Som tidligere nævnt er det en god ide at søge på facebook efter feks. “event København” eller finde nogle af de store avisers facebook grupper og på den måde være opdateret.

AOK

Aok’s hjemmeside er ganske god til at få et mindre overblik. De har både artikler og kalendervisning over hvilke aktiviteter og event man kan opleve i København.

www.aok.dk

Politiken iByen

Politiken har også en didikeret sektion om hvilke aktiviteter du kan deltage i, så dette er også en god ide at tjekke.

http://politiken.dk/ibyen/

KBH.DK

KBH.DK er en nystartet portal over events, steder at besøge, artikler i og om København og omegn. Jeg har først opdaget siden i januar 2018. Det ser lovende ud og deres opsætning og overblik inspirerer ihverfald til mere.

www.kbh.dk

God fornøjelse i skønne København

Fars dag – Den perfekte gave

Fars dag – De perfekte gaveidéer: Gaven til den far, der ikke går op i vin, øl eller slips. Kender du sådan en? Så læs med her og bliv inspireret til en lækker fars dags gave, der er lidt mere end bare det sædvanlige.

Børn er fantastiske og det er så skønt at modtage noget fra dem, som de selv har lavet. Men i starten kan de ikke lave så meget selv og senere er det måske ikke ligefrem lysten der driver dem, til at sidde og kreere ting i ler og perler.

Gave – Smart Garden

Er han manden, der elsker at stå i køkkenet og have friske krydderurter ved hånden, men som måske ikke har så grønne fingre? Så er dette gaven til ham. Smart Garden er din personlige lille gartner. Smart Garden sørger for, at dine krydderurter får nok vand, lys og luft ved hjælp af sensorer og en specielt udviklet plantejord. På den måde kan du have friske krydderurter, uden at røre en finger – du kan bare bruge af dem.  Smart Garden er inspireret af NASA og har et Apple-lignende design over sig – lækre rene linjer og smart design. Køb startkittet her.

intelligent urtehave, gadget, smart garden, lille personlige gartner, fars dag gave

Gave – NetAtmo

Hvem vil ikke gerne vide, hvor varmt eller koldt det er – ikke mindst i et land med så omskifteligt vejr som Danmark nu engang er. Men hvem gider at gå hen og kigge på en oldschool termostat? Da ikke den moderne far. Han vil meget gerne vide, hvordan det hele står til også gerne indeklimaet. Hvorfor så ikke have en vejrstation, der er tilsluttet wifi og har en lækker app? NetAtmo vejrstationen er både indendørs og udendørs. Udenfor måler den temperatur og luftfugtighed, indendørs måler den luftfugtighed, temperatur, lufttryk, lydniveau og CO2 indhold. På den måde kan man skabe det perfekte indeklima og altid være parat til at møde vejret udenfor. De data som NetAtmo henter ned, kan aflæses på app’en og kan bruges på både iPhone, iPad, Android mm., sammen med vejrudsigten fra i dag og fire dage frem. Ud over at den er super smart i brug, så er designet også lækkert og stilrent – både indendørs og udendørs vejrstationerne er lavet i rustfrit stål. Find den her.

vejrstation, gadget, tilbehør til smartphone, netatmo, teknologi, fars dag gave

Gave – Shock Clock

Har vi fat i en mand der virkelig har svært ved at komme op om morgenen – nogle mænd kan jo sove fra alt, inklusiv barnegråd – så er der her vækkeuret, som han ikke kan sove fra. Shock Clock hedder denne lille sag og er helt enkelt fortalt, et armbånd der giver dig stød, hvis du sover over dig. Så stå op eller få stød. Mere specifikt er armbåndet forbundet til din smartphone med en app. I denne app sætter du det klokkeslæt du gerne vil op og hvor mange gange du skal have stød i træk. Derudover kan du justere hvor kraftige stød, som Shock Clock skal give dig – det kraftigste stød ligger på 450 watt som du så får igennem kroppen. Find vækkeuret her.

Shock Clock, vækkeur, gadget, tilbehør til smartphone, Pavlok, fars dag gave

Gave – iGrill

Tilbage til den far, der elsker at stå i køkkenet eller ved grillen. For dette lille vidunder, gør det muligt at se fodboldkampen mere afslappet eller mere nyde selskabet og lege med børnene, imens kødet bliver stegt helt perfekt og uden at blive tørt. iGrill er nemlig et mini stegetermometer, der bliver opkoblet via Bluetooth, har en rækkevidde på 45 meter og kan samarbejde med både iPhone og Android. Det fylder kun et lille bitte hjørne i køkkenskuffen og er nem at bruge. Du kan også sætte dine egne ”opskrifter” ind, hvis du i forvejen ved, præcis hvilken temperatur noget skal have, for at være helt perfekt – eller du kan bruge de forudindstillede. Find stegetermometeret her.

iGrill, Weber, grilltilbehør, gadget, tilbehør til smartphone, moderne kok, stegetermometer, fars dag gave

Hulu i Danmark – nu med Live TV

Når jeg siger Hulu tænker du straks… ?? Hvis du ikke aner hvad det er, så er du ikke alene om det. Der er ikke så mange der kender til det amerikanske Hulu i Danmark, men hvis jeg så siger, at det lidt ligesom Netflix, så ved de fleste hvad jeg taler om. En streaming tjeneste, hvor man kan se serier og film.

Hulu har satset stort på TV-serier og er derfor det rette sted at gå hen, hvis man elsker TV-serier. De har også film og nu har de endda også tilbuddet om Live TV. Det fungerer sådan, at du kan se live TV på mere end 50 forskellige kanaler, optage og spole i det du har optaget. Live TV delen blev lanceret 3. maj og er en tilføjelse til Hulu og kan hentes som en seperat app til iPhone og iPad. Det er gratis at downloade app’en og har du allerede Hulu på dit Apple TV, så skal du blot opdatere dit abbonnenet og aktivere Live TV i opsætningen. (Du skal huske at logge ud bagefter aktiveringen, for så at logge ind igen, for at indstillingen bliver gemt.)

Hulu i Danmark, streaming, tv, live tv

Hos Hulu får du adgang til mere end 50 forskellige kanaler med Live TV, kanaler som har noget for enhver alder. Blandet andet FOX, CNN, History Channel og Disney. Som et stort plus hos Hulu, så opdaterer de deres serier meget hurtigere end Netflix, så du dermed altid har mulighed for at se det nyeste afsnit af din yndlingsserie. Noget man blot skal være opmærksom på, er at Hulu er en amerikansk tjeneste, så muligheden for dansk sprog eller undertekst er ikke muligt.

Hulu i Danmark, streaming, tv, live tv

Gratis prøveperiode hos Hulu

Der er en 7 dages gratis prøveperiode. Jeg vil anbefale at du starter med at hente app’en på dit Apple TV, før du henter den til din iPad eller iPhone. Dette er fordi der kan være problemer med at få de 7 dages gratis prøveperiode, hvis du har gjort det omvendt. Så skal du ringe til Hulu og få dem til at aktivere de 7 dages gratis prøveperiode og så skal du gennemgå din regning, for at være sikker på, at du har fået prøveperioden (når du taler med dem, er det måske vigtigt ikke at sige du bor i DK, da de ikke tilbyder det i Danmark pt.).

Hulu Live TV er ikke en gratis tjeneste. Den har en startpris på 39,99 dollar om måneden (ca. 270 kr.). For den pris får du 50 kanaler, inkl. live sport, 50 timers Cloud DVR lagring til at kunne optage live TV og se det senere. Plus alt det normale indhold der følger med Hulu.

Du kan tilføje pakker til dit abbonnement, hvis du fx. ikke mener at 50 timers optagelser er tilstrækkeligt til hvad du ønsker, så kan du for 14,99 dollar ekstra om måneden (ca. 100 kr.) opgradere til 200 timers Cloud DVR lagring. Derudover tilføjer du også muligheden for at kunne spole frem i det du har optaget, så du ikke behøver at sidde og se reklamer. Det er ikke muligt med basis abbonnementet. Hos Hulu undgår du nemlig ikke reklamerne. Derudover skal man have i tankerne, at det er en amerikansk tjeneste, så, som tidligere nævnt, er det ikke muligt for at få danske undertekster.

Hulu i Danmark, streaming, guide, priser

På hvilke enheder kan jeg bruge Hulu? 

Du kan streame Hulu Live TV fra forskellige enheder så som Apple TV, Xbox, iPhone, iPad og Android.

På basis abbonnementet kan du streame på to seperate enheder på samme tid og med tilføjelsen på 14,99 dollar kan du streame på det antal enheder du ønsker. Alle enhederne skal bare være tilkoblet dit hjemmenetværk og så kan du streame på op til tre enheder udenfor dit hjemme Wi-Fi.

Et minus er, at du ikke har mulighed for at logge ind på Hulu på en andens tv udenfor dit eget netværk. Så det med at dele login med en anden, der ikke bor i din husstand er ikke muligt.

Hulu i Danmark, streaming, guide, enheder

Hvordan får jeg Hulu – jeg bor jo ikke i USA? 

Det er rigtig, at Hulu er amerikansk og ikke tilbydes i særlig mange lande, ud over USA. Men der er en måde, hvorpå du alligevel kan komme til at se en masse dejlige amerikanske tv-serier.

Sådan får du adgang til Hulu fra Danmark!

Der er tre trin du skal følge, for at kunne få adgang til det amerikanske Hulu, når du bor i Danmark:

  1. Du skal købe dig adgang til Unblock-US.com, der fungerer på alle dine enheder. Følg deres guide.
  2. Hulu vil afvise danske VISA kort, så i stedet kan du købe et Hulu-kort ved først at oprette en Paypal-konto som du kan købe Hulu-kortet med. Hulu-kortet fungerer som et VISA kort og på den måde kan du købe dig adgang til Hulu.
  3. Når du har oprettet dig hos Unblock-US og har din Paypal-konto klar, så kan du oprette et abbonnement hos Hulu.

God fornøjelse, lad os høre fra dig, hvis du kunne bruge vores guide eller hvis du har gode tips, så del dem i kommentarerne til dette indlæg.

Har du brug for mere hjælp, så prøv disse links:

http://www.stream-tv.dk/hulu-tv-danmark

http://www.sorenostergaard.com/2012/09/19/guide-sadan-far-du-huluplus-til-at-virke-i-danmark-pa-dit-apple-tv/